好吃不贵餐厅亲民道路让你心动了没

  受暑假旅游热的影响，这个夏天，长沙餐饮迎来一客流。面临这“泼天的流量”，很多餐饮品牌打起了“贱价牌”。部分老牌餐企经过把关原材料倒逼菜品降价，也有不少餐饮品牌当令推出亲民套餐，发力促消费。

  该品牌本轮调价不光推出多款5元至9.9元的锅底随心配，下调肥牛等“硬菜”价格，还有线上五折购券、团购优惠等。“反应到消费的人，完成大约30%的降幅。”李俊云介绍。

  除了大斌家，今夏，长沙不少品牌餐厅都敞开“亲民道路家餐厅，都推出了不同价位的亲民套餐。比方咱们的鱼市、肉店，就在暑假期间推出了百元左右的双人餐，也有合适家庭聚会的套餐，价格也相对实惠。”老许家餐饮相关担任人武亚斌和记者说，价格下降，不代表质量下降，而是期望全国各地的来宾到长沙，享受到正宗亲民的湘菜美食。

  楠火锅推出1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉、39.9元的锅底，人均消费降到70元至80元。

  “对顾客而言，品牌间的竞赛能够推进职业的技术创新和服务晋级，为他们带来更好的消费体会。但若是无序的价格战，从长远来看，没有赢家。”省餐饮职业协会副会长兼秘书长韦巍表明，在价格战之外，餐饮企业更要练好内功，优化供应链，提高产品性价比，优化服务和体会。