新春走底层丨自磨粉、压榨油、手剥葵花籽！永宁“土特产”热销新年档

  1月21日，永宁县成功乡成功村禾胜泰磨面坊内，5组磨面机全力工作，金黄的麦粒在机器中翻滚，化作细腻的面粉。称重、封口、转移，工人络绎在设备之间，严重且有节奏地繁忙着。“机器从上一年12月就开端连轴转了，每天加工6000公斤面粉，一刻都没停过。”磨坊负责人张继荣擦擦脑门的汗，脸上洋溢着骄傲的笑脸。

  新年将至，永宁县自磨面粉、压榨香油、手剥葵花籽等“土特产”，迎来出售旺季。订单如雪花般飞来，不仅为村团体经济注入了生机，也为村里的特别团体带来增收的期望。

  “咱们村的自磨面粉，那但是纯粮全麦，无添加，面香浑厚，做面条、炸油香都是一绝。”成功村党支部副书记王芳一边组织专人送货，一边接听着此伏彼起的订购电话，话语里满是高兴：“纯粮全麦面粉，是咱村的招牌。”

  “可不是嘛，我家做的面条、油饼，邻居们都夸香。”乡民余素琴也不由得插线公斤订单，面粉主要被县域内企业和单位收购，部分销往银川市区定点餐厅。上一年，成功村禾胜泰磨面坊收入近60万元，本年1月估计收入10多万元，一同处理村里5名低保人员的灵敏工作，为他们添加万余元的工资收入。

  不远处的成功村油坊里，相同一派繁忙。经过物理压榨，浓郁的胡麻油从机器中慢慢流出，滴答滴答落入大油桶中，散发出诱人的香气。油坊负责人高彦成，正忙着为客户灌装胡麻油。经过不懈努力，自磨面粉和压榨胡麻油成了特征年货的“黄金搭档”，短短几天压榨胡麻油出售5000公斤。

  而在杨和镇王太村的葵花籽包装车间，村党支部书记于建军也参加称重、装袋的队伍。自2020年兴办村团体油坊以来，这儿的胡麻油和葵花籽油就成了年节的出售冠军，还具有银川悦海新天地物业、银川市正丰物业等多个安稳老客户。本年“两节”期间，村党支部经过抖音等线多万元。

  “这些特征农产品一头连着市场需求，一头连着农人共同富裕梦。”于建军慨叹地说，这几年，他们经过推广党建共同体、支部领办合作社、资源共享等形式，逐步齐备联农带农机制，拓展特征优势产业高质量开展途径，为村团体经济开展注入内生动力。

  现在，永宁县66个行政村正沿着这条特征之路稳步前行，让“土特产”勃发新的生机。（宁夏日报报业集团全媒体记者 张美丽 文/图）

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