小份菜渐成“新食尚”

  民以食为天，食以俭养德。接连几日，记者造访淄博市部分饭馆时发现，不少餐饮单位推出了“小份菜”“小碗菜”，因为菜品丰厚、价格实惠，且能有很大成效防止糟蹋，遭到渐渐的变多市民的认可，掀起了一股节省“食”尚新风。

  9月24日，记者在多家酒店和快餐店，发现不少餐饮单位推出“小份菜”“半份菜”，供门客多样化挑选，线上外卖渠道也供给“小碗”“小份”菜品，备受顾客喜爱。

  “小份菜”的推出，让咱们顾客花相同的钱能够品味更多品类的菜肴，商家让利于民带动了更多消费，一起也引领着“舌尖上的节省”。

  “商家都配有公勺公筷，会提示顾客按需点餐。”在淄博经开区一家大型综合体购物广场就餐的顾客张杰说。记者看到，现在广场有餐饮店20多家，不少本地菜、火锅类的商家还推出了一人餐、小拼盘等，倡议顾客少点勤点，吃不完打包。

  郭晓乐在张店区步行街运营一家“小碗菜”店，店里菜品均为小碗装，荤菜10元至18元，素菜3元至8元。正午12点，是郭晓乐最忙的时分，在招待店里顾客的一起，他有条有理地在收银台开餐单，依照次序告知后堂备餐、出餐。

  市民李女士在店里点了鱼香肉丝、皋比辣椒、酸辣土豆丝。“这一餐荤素调配，小碗菜不只防止糟蹋，还给咱们供给了更多就餐挑选。”李女士说。

  相同，在张店区西六路上，不少小吃都推出了小份菜、一人食套餐等，招引顾客。店内均张贴着“公筷公勺、文明用餐，对立糟蹋、光盘举动”等宣传品，在打包台专门摆放着打包餐盒，鼓舞咱们光盘举动，吃不完打包。

  商户马司理说，她会依据顾客人数提示顾客点餐数量，遇到人数少的，她都引荐小份菜，不糟蹋，也赢得了好口碑。

  重量小了，滋味多了。9月24日19时左右，记者来到张店区新村西路一家家常菜餐厅。一般2至3人的桌子，他们都会向顾客引荐“小份菜”，既便利顾客按需点菜，又能防止糟蹋，酒店负责人介绍。

  “为厉行节省、对立糟蹋，咱们结合顾客消费习气，推出‘小份菜’让顾客花相同的钱品味更多美食。咱们‘小份菜’价格是‘大份菜’的50%多一点，重量上尽量让门客能吃饱。”该餐厅大堂司理告知记者。

  市民王峰一家三口正在一楼大厅用餐，他们点了6个菜，都是“小份菜”，“假如点‘大份菜’，点三四个就差不多了。以相同的价格，咱们点了6个‘小份菜’，能品味到更多菜肴，一起‘小份菜’很好地呼应了光盘举动。”王峰告知记者。

  线日，记者在某外卖软件渠道上输入“小碗菜”查找，显示出邻近有十几家餐厅可供给“小份菜”，可外卖也可到店就餐，并且近期销量都很高。记者找到一家小碗菜饭馆页面，看到其供给的“小份菜”有20余种，价格从5.9元到13.9元不等，销量榜首的是肉末茄子，价格7.9元，月售700多份；销量第二的是西红柿炒蛋，价格6.9元，月售600多份……

  9月26日，2024我国（淄博）国际陶瓷琉璃博览会展厅内，陶琉精品荟萃，令人眼花缭乱。人们徜徉艺术国际，赏识琳琅满目的展品，不时啧啧赞赏...[具体]

  “凝心铸魂跟党走 匠心筑梦贺华诞” 全省冶金体系劳模工匠演示宣讲在淄博举办

  淄博公安交警发布2024年国庆节“两发布一提示”，提示广阔交通参与者合理挑选出行时刻、出行道路和出行方法，了解交通安全提示信息，避开出...[具体]

  近年来，淄博全力推动城市绿道建造，致力于让城市绿道将美景串联起来。[具体]

  近年来，山东动力新材料公司以构建新质生产力为引领，全力推动工业数字化智能化建造，促进主导工业以“智”晋级、向“智”远航，以数智赋能...[具体]

  张店区坚持打造“山东手造·齐品淄博·文创张店”手造品牌，多渠道提高文创企业知名度，不断拓宽区域文化工业高质量开展优势。[具体]

  超市里5.5元/瓶的脉动，量贩零食店最低仅3.8元；价格遍及在5元—6元/瓶的红牛，量贩零食店4.9元就能买到……大牌真货超低扣头，品类完全又...[具体]

  本次招聘会以“线下现场招聘+线上直播带岗”同步进行，淄博市人社部分充沛的发挥短视频渠道直播带岗优势[具体]

  9月24日，记者在桓台县马桥镇千亩园生态农庄看到，这儿栽培的20亩粉黛乱子草正值开放旺季，放眼望去犹如一片影影绰绰的粉色梦境，招引了众...[具体]

  “凝心铸魂跟党走 匠心筑梦贺华诞” 全省冶金体系劳模工匠演示宣讲在淄博举办