鲁花高油酸花生油:开启健康餐桌新时代
发表时间:2024-11-30 08:48:32 来源:食尚健康
随着花了钱的人健康饮食的关注度不断的提高,鲁花集团凭借其先进的高油酸花生油产品,正在引领一场食用油领域的健康革命。
作为中国花生业的领军企业,鲁花始终致力于通过科学技术创新和优良品种的培育,从源头开始布局高油酸花生油产业,同时坚守“绝不让我们消费者食用一滴不利于健康的油”的承诺,为市场提供更安全、健康、美味的食用油选择。
油酸是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被誉为“安全脂肪酸”,有益于身体健康,因此正在日益成为评判食用油品质的一项重要标准。
鲁花推出的高油酸花生油油酸含量高达75%以上,与橄榄油相媲美,满足了消费者对于健康好油的需求。同时,高油酸花生品种的脂肪酸组成稳定,不易氧化变质,具备比较好的耐贮藏性。与橄榄油更适合冷烹不同,鲁花高油酸花生油吃的方法多样,更符合国人的饮食习惯。
鲁花高油酸花生油的独特之处,还在于其采用了鲁花独创的5S纯物理压榨工艺。这一工艺既保留了花生的浓香,又去除了黄曲霉素等有害成分,确保了花生油的天然绿色、营养健康和香味浓郁,被誉为“东方橄榄油”。
鲁花之所以能够推出高品质的高油酸花生油,与其在农业“芯片”——良种方面的潜心研发密不可分。自2009年起,鲁花便成立了农业科学技术公司,联合山东省花生研究所等单位培育了适合不一样的地区种植的10余种花生新品,加速推进高油酸花生产业的发展。
高油酸花生产量高,亩产比普通花生增加15%—20%,可使亩产能提高100至150公斤;同时,其还具有较高的出油率,每吨收购价格较普通花生高1500元,在带动农民增收致富,助力乡村振兴方面意义重大。
截至目前,鲁花已在全国多个花生产区建立高油酸花生种植产业集群,发展10万多亩高油酸花生良种繁育基地和1000多万亩花生种植原料基地。通过推广高油酸花生,鲁花不仅为人们的餐桌带来了更多营养和健康,还为国家粮油安全、农民增收致富以及乡村振兴战略的实施作出了积极贡献。
正如全国人大代表,鲁花集团党委书记、董事长孙东伟在今年两会上所言,让中国“油瓶子”装中国油,迫切地需要通过挖掘国内油脂油料增长潜力。花生油是我国可以在一定程度上完成全链条自主保障的战略油料产业,从育种到种植,再到核心技术(5S纯物理压榨工艺,等等),以及市场占有率,对于确保国家粮油安全至关重要。他强调,高油酸花生经济价值远超过普通花生品种,更高于其他油料作物,而且农民种植意愿强,积极性高。
基于此,孙东伟董事长提议,在新疆等花生适宜种植地区建立核心产区扩种花生,发挥新疆生态资源禀赋较好的优势,推广在棉花需要换茬的土地,轮作、间作花生;加强花生新品种新技术的试验示范和对农民的技术培养和训练,推进新疆花生生产全程机械化;发挥有突出贡献的公司和专业合作组织的牵引带动作用,让更多地区融入花生产业链。
鲁花集团不仅通过技术创新提升了食用油的品质,还通过推动高油酸花生种植业的发展,促进了农民增收和乡村振兴,彰显了企业的社会责任感。未来,鲁花将继续深耕高油酸花生油领域,为实现国家粮油安全贡献力量,让每一滴油都成为传递健康与美味的使者。返回搜狐,查看更加多