鲁花发力科技攻坚让粮油工业 “大翻身”!

  鲁花作为我国粮油范畴的一面旗号，在5S物理压榨工艺、高油酸花生育种等方面连续完成重大打破，推进了我国花生工业高质量展开。

  鲁花集团创始人孙孟全正式前进花生食用油商场时，就决计处理其时传统的土法榨油和化学浸出法的展开瓶颈，但这是个国际难题。

  为了让我国人吃上又洁净又浓香的油，鲁花决议自主研制全新的花生油加工技能，一方面向全国广发“英豪帖”，另一方面简直把此前一切卖花生的收入都投入到立异研制之中。

  就这样一路静心前行了6年，鲁花总算在1992年成功独创出5S物理压榨工艺。这一革命性的技能打破引领了国际食用油的工艺规范，推进咱们国家从头修订花生油国家规范，鲁花也因而荣获了“国家发明专利”“国家科学技能进步奖”等多项荣誉，成功打造出“香飘万家”的中心优势，从山东莱阳走向了全国甚至全国际。

  处理了食用油的质量和安全问题，鲁花又开端考虑，怎么让咱们顾客在吃得好、吃得香的一起，更能吃得健康？破题的窍门在质料。

  鲁花看到育种是健康的源头，就在2009年建立农业科学技能推广公司，与国内各大科研院所展开产学研协作，通过数年攻坚，成功培养出具有“高油酸、高产量、高含油量”特色的“高油酸花生”新品种（油酸含量大于75%）。花生中的油酸作为一种安全脂肪酸，被誉为“食用油中的软黄金”。联合国粮农组织（FAO）、国际卫生组织（WHO）以及哈佛大学等权威组织的研讨均标明，油酸含量高的食用油，可以下降心脑血管疾病、糖尿病等缓慢疾病危险。高油酸花生油得天独厚的降三高（降血压、降血糖、降血脂）、控体重、抗氧化等成效，有助于优化顾客的膳食结构，让甘旨健康从一日三餐里“油”然而生。

  种子也是农业的芯片。彼时，我国以大豆、菜籽为代表的油料作物长时间依靠进口，鲁花一手抓高油酸花生的良种培养，一手抓花生栽培基地的科学管控，不仅从源头确保了花生油的安全和养分，带领农人增收致富，还推进了我国花生良种的更新换代，使花生变为我国现在仅有能轻松完成自给自足的油料作物。

  由此，鲁花在为健康我国战略的施行做出更多奉献的基础上，也牢牢保卫了我国“油瓶子”的安全。

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