“齐鲁粮油”专场推介闪烁第六届我国粮食买卖大会“山东煎饼”区域品牌盛大发布

  10月19日，在第六届我国粮食买卖大会上，“齐鲁粮油”专场推介会成功举行，“山东煎饼”区域品牌盛大发布，国家粮食和物资储藏局科学研究院及20多个省（区、市）粮食和物资储藏部分担任到会活动，来自全国各地的近300位粮食职业同仁参与推介会，线万人次观看。

  本次买卖大会在武汉举行，武汉是前史名城，更是诗词之城，千百年来文人墨客登临武昌，留下了很多名篇佳句。山东省粮食和物资储藏局立异品牌推介方式，以诗会友，经过两场舞台剧交叉产品推介和美食品味，让咱们“游画中有诗山东，尝齐鲁粮油美食”，赢得现场嘉宾和观众的高度欣赏。

  山东省粮食和物资储藏局党组成员、副局长吕明表明，山东全力打造“齐鲁粮油”公共品牌，建造“好粮有网”网络站点渠道，形成了“1个公共品牌+7个市县区域品牌+很多企业闻名品牌”的金字塔架构，接连五年连任我国粮油影响力公共品牌，我国品牌价值点评榜单鉴定“齐鲁粮油”品牌价值681亿元，鲁花、金胜、中裕等企业先后荣获省长质量奖，优质粮油热销全国，极大丰厚了人民群众的“米袋子”“油瓶子”。

  除面粉、花生油等主打产品，近年来山东还大力发掘和开展传统美食。继“胶东花饽饽”之后，2023年，山东拟定发布了《山东煎饼》集体规范，初次对煎饼的出产的根本工艺、技能方面的要求和查验，以及标志、包装、运送、储存等方面提出了明确要求，完善了山东煎饼工业规范系统，为提高工业竞争力和品牌建造奠定了根底。在“齐鲁粮油”展馆，山东煎饼居于展区的C位，以其软糯甜美的一起魅力，吸引着很多门客的目光。随年代的开展和消费结构、花钱的那群人的改变，山东煎饼企业瞄准中高端商场，交融现代健康需求，晋级加工工艺，煎饼公司数和产量规划继续不断的添加，也涌现出大粮园、九品贡等一批闻名煎饼品牌，质料更健康、养分更丰厚、口味更多样的新式煎饼，广受顾客欢迎。

  推介上，山东省粮食和物资储藏局党组书记、局长王伟华，以及国家粮食和物资储藏局科学研究院副院长邱平缓泰安市开展和变革委员会党组书记、主任，二级巡视员徐兆兵，一起发布“山东煎饼”区域品牌。“一口煎饼很山东”，要说能代表山东的美食，煎饼肯定是其中之一。2024年，在“齐鲁粮油”公共品牌的引领下，泰安市开展变革委联合临沂、日照等市，聚集煎饼工业高质量开展，以优势企业为主体，构建品牌矩阵，牵头创立“山东煎饼”区域品牌，凭借本次我国粮食买卖大会的权威性、影响力，正式露脸面向全国。徐兆兵表明，“山东煎饼”品牌建造是一项系统工程、民生工程、食安工程，泰安将坚持政策引导、政府推进、企业主导、稳步推进的政策，充沛的发挥品牌的分散效应和产品聚合效应，推进山东煎饼完成规范化、工业化、规划化开展。（蔡 旭）

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