国家粮科院启动大豆油等四项国家标准修订提升油脂行业新标准

  2024年12月6日，北京，国家粮食和物资储备局科学研究院（粮科院）召开了《大豆油》、《花生油》、《玉米油》和《葵花籽油》四项国家标准的修订启动会议。这一举措不仅关乎食用油的品质衡量准则，也将在中国日渐增长的食用油市场中发挥重要作用。

  此次会议的召开是基于国家标准化管理委员会下达的2024年第三批推荐性国家标准计划，旨在加强完善植物油的指标体系，提升我国油脂加工业的整体水平。粮科院副院长谭本刚在会上精确指出，修订的目标是加速行业标准化进程，更好地与国际市场接轨，回应花了钱的人高品质食用油的需求。

  根据多个方面数据显示，四种植物油的年消费量占我国食用油总量的70%以上，这一比例不仅反映了其在日常生活中的重要性，也凸显了标准化工作在保障消费者权益和食品安全方面的必要性。国家粮食和物资储备局标准质量中心的杨利飞副处长指出，新的标准制定将包括全面且科学的采样覆盖，确保制定的指标科学有效，从根本上提高油脂的品质。

  在本次会议上，来自各相关领域的专家和企业代表就四项标准的修订进行了广泛的讨论。参加会议的专家建议，标准的修订要更加明确其定位，同时要合理的安排研究时间，落实关键技术指标。这一系列的讨论和建议将为后续的标准修订提供实质性意见。

  粮食和物资储备局的周冠华司长在致辞中强调，标准化工作不仅是推动经济活动的技术支撑，更是国家治理现代化的重要基础。随着花了钱的人健康饮食的重视程度提升，食品安全和质量的保障问题变得愈加重要。参加会议的多家油脂企业，如中粮、鲁花等，热情参加到标准修订的讨论中，展现出行业为提升整体竞争力而努力的决心。

  此外，我国在国际市场上的油脂产品的竞争力提升，也是此次标准修订的重要内容。随着全球植物油贸易的扩展和消费需求的变化，如何与国际接轨，满足海外市场的需求，将是今后标准修订的重要方向。无论是生产的基本工艺的创新，还是健康标准的提高，都是推动中国食用植物业走向全球的重要步骤。

  面对未来，行业的各方利益相关者需热情参加标准化进程，提升自身的技术水平和品质衡量准则，以确定保证产品能够很好的满足日益严格的市场和消费的人要求。同时，本次会议所确立的目标和方向，将为国内植物业的高水平质量的发展注入新的动力。展望未来，如何推广这些新标准的实施，将是推动行业逐步发展的关键。

  综上所述，国家粮科院此次启动的四项植物油国家标准修订工作，不仅有助于提升我国食用油的整体质量和安全水平，更将在国内外市场中增强竞争力。这一举措将使得我国在全球植物油领域内占据更重要的位置，满足那群消费的人对健康、优质食用油的期待。返回搜狐，查看更加多